ダイエット中のお勧め食材（８）玄米粥 | さいたま市北区でパーソナルジムを運営し施設や設備などをお写真とともにご紹介

一般的にダイエットを行っている人は、減食中心となってしまい、栄養不足となり体調を崩したり、やつれた感じでやせてしまったりしまいます。

 健康的に若返りながらアンチエイジングダイエットをするにはどのような食べ物を食べれば良いのでしょうか。

お勧め食材を数回に分けてお伝えしたいと思います。

お勧め食材、その８は『玄米粥』です。

玄米粥には、食物繊維、ビタミン、ミネラルが多く含まれています。

食物繊維は、不溶性食物繊維が多く、腸を刺激して蠕動運動（腸の輪状筋が行う収縮運動）を活発にし、便通が良くなります。また有害物質の排出も促進します。

体温、血圧の調整、筋肉の収縮や情報伝達に使われているマグネシウムも多く含まれています。

その他にミネラルとしては、っつ、カリウム、マンガン、亜鉛などたくさん含まれており、栄養価はとても高いです。

そして玄米粥は、案外低カロリーなので、そこそこたくさん食べても大丈夫です。

150グラムの玄米ご飯を水に入れて量を増やします。それでも200Kcalほどです。

また玄米そのものはGI値（47）と非常に低いので白米のように急激に血糖値をあげることありません。

玄米粥は急激に血糖値が上がらないので、朝食に玄米粥を食べることをお勧めします。