ビタミン不足で栄養が働けない体になっていませんか | さいたま市北区でパーソナルジムを運営し施設や設備などをお写真とともにご紹介

こんにちは、楽やせパーソナルトレーナーのやまちゃんです。

5大栄養素には、炭水化物・脂質・たんぱく質・ビタミン・ミネラルがあります。このうちビタミンは、それ自体がエネルギーや体の材料になるわけではありませんが、他の栄養素の働きを助ける“潤滑油”のような存在です。たとえば、ビタミンB1は糖質をエネルギーに変える手助けをし、B6はたんぱく質の代謝に関わり、ビタミンDはカルシウムの吸収を促します。

では、もしビタミンが不足していたらどうなるでしょうか？糖質を摂ってもエネルギーとして使えずに疲れやすくなったり、たんぱく質を摂っても筋肉づくりがうまくいかなかったりします。つまり、いくら栄養を摂っていても“使いこなせない”状態になるのです。ビタミンは見落とされがちですが、健康を支える名脇役です。見えにくい不調を防ぐためにも、日々の食事でしっかり摂取したい栄養素です。

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